[놀면 뭐하니?] 라섹 유재석 닭개장 라면 레시피

어제자 놀면 뭐하니를 보는데 굉장히 먹고 싶은 메뉴가 나왔다.

오랜만에 추억을 회상하며 김종민에게 라면을 대접하는 유재석

대접하는 라면의 이름은 닭개장 라면이다.

 

MBC [놀면 뭐하니?] 68회 닭개장 라면

레시피를 알아보자

 

| 놀면 뭐하니 닭개장 라면 레시피 재료

닭개장라면 레시피에서 나오는 재료를 살펴보자

 

 

• 틈새라면
• 국간장
• 고축기름
• 표고버섯
• 달걀
• 다진 마늘
• 고춧가루
• 닭가슴살
• 대파
• 맛술
• 후추
• 숙주나물

| 놀면 뭐하니 닭개장 라면 레시피

 

1. 삶은 닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 잘른다.
2. 대파를 길게 잘라서 준비한다.
3. 표고버섯은 얇게 썰어 준비한다.
4. 후추 약간, 고춧가루 2큰술, 맛술 1/2큰술, 국간장 1큰술 넣어서 섞어준다.
5. 달군 웍에 고추기름을 붓는다.
6. 고추 기름에 다진 마늘과 파를 넣어 볶아준다.
7. 물을 넣고 끓여준다.
8. 라면은 틈새라면을 사용한다. (PPL?)
9. 물일 팔팔 끓으면 면과 수프를 넣어준다.
10. 수프의 양은 개인 취향에 맞게 조절한다.
11. 면이 익기 전에 풀어둔 달걀을 넣는다.
12. 마지막으로 숙주나물을 올려준다.

| 닭개장 라면 완성 이미지